Кремсупа картофи

Name: Кремсупа картофи
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 кг картови; 1 бр праз; 1/2 връзка магданоз; 1 ч.л сол; 2 с.л зехтин; 2 бр жълтък; 130 гр кисело мляко; 1/2 с.л брашно

Иван Петров
03/09/2026

Подготовка: 20 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 40 мин
Добив: 6 порции
Трудност: Средно

Продукти

Количества

1 кг картови
1 бр праз
1/2 връзка магданоз
1 ч.л сол
2 с.л зехтин

за Застройката

2 бр жълтък
130 гр кисело мляко
1/2 с.л брашно

Стъпки

обелвам картофите и ги нарязвам да кубчита, нарязвам и праза на дребно
загрявам олиото и леко запържвам праза, след това слагам и картофите
леко като омекнат доливам около 1 литър вода/ леко да се покрият продуктите/
варят се около 15-20 минути
варят се до като омекнат картофите
с черпак отделям 1/3 от сместа в отделен съд , и останалото го пасирам

Подготовка: 20 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 40 мин
Добив: 6 порции
Трудност: Средно

Продукти

Количества

1 кг картови
1 бр праз
1/2 връзка магданоз
1 ч.л сол
2 с.л зехтин

за Застройката

2 бр жълтък
130 гр кисело мляко
1/2 с.л брашно

Стъпки

обелвам картофите и ги нарязвам да кубчита, нарязвам и праза на дребно
загрявам олиото и леко запържвам праза, след това слагам и картофите
леко като омекнат доливам около 1 литър вода/ леко да се покрият продуктите/
варят се около 15-20 минути
варят се до като омекнат картофите
с черпак отделям 1/3 от сместа в отделен съд , и останалото го пасирам